Каталог - Пресервы из рыбы и морепродуктов - Пресервы из маринованной рыбы. ТУ, ТИ
Пресервы из маринованной рыбы. ТУ, ТИ

Продукция с повышенной кислотностью в различных заливках (масло, маринады, соусы), в т.ч. с овощами и фруктами.
Сырье – сельдевые, тресковые, лососевые и пр.
Упаковка – банки, пакеты, лотки, ведерки (возможность продавать вразвес).
Соотношение – рыба не менее 60%.
Срок хранения – 3 мес. при температуре минус 3- плюс 5°С.
В инструкции представлены рецептуры и для изготовления рыбы маринованной «Хе».

 

<последний вариант изменений>


 

- Продукция с повышенной кислотностью в различных заливках ( масло, маринады, соусы) и с добавлением пряно-овощных смесей.


- Сырье - скумбрия атлантическая, дальневосточная, курильская; ставрида океаническая, азово-черноморская, сельдь атлантическая и тихоокеанская, килька, корюшка, мойва салака; рыбы семейства  карповых, лососевых, сиговых, тресковых, берикс, зубан,  капитан, каранкс, лихия, луфарь, макрурус, окунь речной и морской, пеламида, пиленгас, сом, судак, толстолобик, хек, щука.


- Заливки - маринад, масло, томатная, майонезная, горчичная заливки, в т.ч. с овощами и фруктами.


-  В инструкции представлены рецептуры для изготовления рыбы маринованной "Хе".


- Упаковка - банки, пакеты, лотки, ведерки (возможность продавать вразвес).


- Соотношение - рыба не менее 60%.


- Срок хранения 3 мес при температуре от минус 3 до  +5°С.

 
Техническая документация (ТУ, СТО, режимы стерилизации, инструктивные материалы, материалы по нормированию и др.), представленная на ваше рассмотрение, передается на основании договора после подтверждения платежа и получения нами факсимильной копии подписанного договора. Нам необходимы реквизиты вашей фирмы и точный почтовый адрес для отправки документов.
 

 

236022 г. Калининград АтлантНИРО. ул. Д.Донского, 5      Тел. (4012) 21-56-45      Факс. (4012) 21-99-97      www.atlantniro.ru
Rambler's Top100